Alta Maremma, un territorio da scoprire
Circa 70 milioni di anni fa, una massa di magma granitico creò immensi giacimenti di minerali nelle rocce, dando vita alle Colline Metallifere in Alta Maremma. Questa regione, situata tra le rigogliose colline preappenniniche e l’incantevole azzurro del Mar Tirreno, è caratterizzata da un’identità unica e da contrasti emozionanti.
L’Alta Maremma custodisce un ricco patrimonio archeologico, architettonico ed enogastronomico. Il territorio è rinomato per i suoi sapori e prodotti, con una natura costellata di vigneti, uliveti e colture biologiche. Il suolo ricco di minerali, che varia da sassoso ad argilloso e sabbioso, insieme a un clima mite con ampie escursioni termiche e ventilazione costante, offre condizioni ideali per la coltivazione delle viti. Ciò ha consentito lo sviluppo di una tradizione vinicola di elevata qualità, producendo vini pregiati apprezzati in tutto il mondo.
La regione è inoltre apprezzata per la produzione di olio extravergine di oliva saporito ed equilibrato, per l’allevamento di bestiame all’aperto e per i suoi formaggi tipici di alta qualità. Questo fa della Maremma un territorio unico nel panorama europeo per l’eccellenza dei suoi prodotti agroalimentari, frutto di un territorio generoso e di un popolo che ne ha valorizzato le risorse in modo sostenibile e rispettoso dell’ambiente.
